Это такой диковинный для наших широт сорт пива — темное нефильтрованное.



В очередной раз убедился, что не люблю немецкое, нефильтрованное и пшеничное пиво. В этой бутылке все это прекрасно сложилось. И в итоге редкая, на мой вкус, гадость.

Хотя судя по отзывам в интернете на специализированных форумах, я вымирающий вид. В основном все восторженно кипятком брызжут от невероятного классического вкуса с нотками меда и легким ароматом карамели, умеренной горечи и богатого цвета. А о чисто пивоваренном законе даже упоминать как-то стыдно. И каким еще может быть истинно немецкое пиво из древнейшей пивоварни удостоившейся разместить в качестве своей эмблемы герб Баварии.

Все, но не я. Пойду лучше чего-нибудь туманно-альбионного выпью.

Незачот.

И даже святой Петруха не устоял перед соблазном впихнуть в пиво невпихуемый грейпфрут. Видимо решил повторить печальный опыт Балтики с их шампунем Eve.



И чудесным образом у англичан получился замечательный пенный продукт, в котором самым лучшим образом можно топить котят. Они погибнут еще не успев захлебнуться. Ну, не понимаю, разве их технологи и пивовары не пробуют конечный продукт. Это какая-то своеобразная рулетка? А давайте сварим пиво, добавим в него например банан, нет, лучше грейпфрут, а потом разольем в бутылки и отправим в магазины. Может попробуем, что получилось? Зачем? Мы ведь с каменного века варим вкуснейшее пиво, что, грейпфрутовое сварить не сможем. Подумаешь.

Но не сложиль и не срослось. Говенное пиво.

Незачот.

Всегда думал, что это название следует произносить Гролш, а википедия, со ссылкой на нидерландско-русскую транскрипцию говорит правильно Гролс.



Но как это пиво не назови, мне оно не шибко понравилось. Это среднее светлое пивко, со стандартным пивным вкусом, с сильной горечью и хмелевым ароматом. Пена жидкая, цвет прозрачненький.

Возможно четырехсотлетняя история завода имеет какой-то смысл, но когда за четыре сотни лет акромя простого светленького ничего интереснее сварить не получается, можно и задуматься.

Пусть на молодых и дерзких ребят из Брю Дог посмотрят, те всего за 10 лет наделали больше отличного и разнообразного пойла.

Незачот.

Еще не забыли Старину Тома в шоколаде? А тут его младший брат с имбирем заглянул.



Когда я увидел пиво с имбирем, то сразу вспомнил бельгийское печеньевое пиво (http://lihoi.ru/blog/846/pivo-d-ecaussinnes-cookie-beer), которое напоминало хмелевую настойку на имбирном печенье. Тот кондитерский продукт мне не понравился.

И этот не понравился, но по другой причине. Для меня имбирь — это или печенье, или закуска к роллам. Так вот Старина Том, как будто неделю отмокал в суши барах. Мне этот напиток не понравился. Все-таки имбирь не лучший ингридиент для пива. Кесарю кесарево, а имбирево имбиреву.

Незачот.

Такой вот немецкий середнячок попался.



Но даже весьма среднее немецкое пиво кроет отече ственное как бургомистр городничего. Горькое. Сильно горькое, и если вам именно это по вкусу, то я предпочитаю что-то помягче и теплее на вкус. Душевности в таком горчичном пойле не хватает. Сразу ясно, что на результат работают — среднее европейское пиво.

Технолог говорит генеральномк директору, что, мол, надо немного смягчить, может цветочным ароматом разбавить, солодом поиграть. Хрен вам, товарищ технолог, мы тут не какой-нибудь эль варим, тут немецкий пильзнер. Это вам как из сухого вина шампанское розовое начать делать. Иш, чего удумали.

Вот и пейте свой пильзнер, солод вам в печень.

Незачот.

Это, как и шоколадный Том, продукт пивоваренной сети Робинсонов из Англии. И, надо сказать, варят они прекрасное пойло.



Прекрасный светлый эль. Мягкий, пряный и очень ароматный. После откупоривания по квартире разнесся манящий хмельной запах, как будто 40-летний коньяк вскрыл.

Молодцы, качественно.

Зачот.

Шоколадный Старина Том, прямиком из Англии. Ну, или через дистрибьюторов-имортеров-завозчиков-поставщиков. Короче, купил я это в Метро. В магазине, а не в подземке. В Челябинске чудо транспортной мысли третий десяток лет копают, а с магазинами проблем нет.



Маленькая такая бутылочка, но какая вкусная, чертяка. До сих пор не могу перевести дух от охрененно прекрасного Дабл Шоколат Стаута от завода Янга. А тут такая прелесть попалась.

В отличии от Янговского стаута, который был суров, этот Кот, будучи элем, скорее для развлечения. Некая поделка на тему шоколадного пойла. Сладкий и сильный вкус конфеты. В тоже вреям истинный эль, сильный и справедливый.

Зачот.

А это вторая бутылка из Казахстанской бандерольки (а вот первая).



А это очень светлое, почти бесцветное, пивко. Легкое и горьковатое. Пена не пивная, скорее мыльная. Вкус не приятный. Может из-за воды, а может из-за риса. Все-таки в казахстане не китайцы живут, чтобы умеючи рис в пиво добавлять.

Незачот.

Да-да-да. Друзья, знакомые и оллеги продолжаю снабжать меня слабоалкогольной пеной, привезенной из самых неожиданных мест в мире. На сей раз Вован привез из соседнего Казахстана два экземпляра. Этот был выпит первым.



Как вы заметили это пиво с 1958 года светлое. Видимо до того оно было темным, но перешло на светлую сторону, там и осталось. И не зря. Не знаю как оно во тьме, но на свету все хорошо. Хотя и пробовал это пойло не без опасения за жизнь.

Оказалось пиво очень вкусным. Приятный и нежный аромат, качественная вода, ничего лишнего. Запах хлебный, как я люблю. Удивлен и рад за Казахстан, который пока не утонул в пивном болоте Балтик, Хайнекеннов и прочих ИнБевов.

Впрочем, Вован сказал, что не так просто на прилавках найти местное пиво, в основном российское г.

Зачот.

Доп.: внизу на этикетке еще указано, что пиво проверено времнем, видимо каким-то финским экспертом.

А это Барсук. Тот самый знаменитый пивной Барсук из Англии. Любимый мною сильно-пресильно.



Вот отличны пример вкуснейшего английского эля. Запах, цвет, аромат, послевкусие на самом высоком уровне. Пить такое варево сплошное удовольствие. Всем очень советую и настоятельно рекомендую.

Кому-то не понравится немного пряный вкус и резкий запах, кого-то отпугнет сладковатый привкус, кто-то будет недоволен умеренной крепостью. Кто-то, но точно не я. Это просто шикарно.

Зачот!

В моем архиве есть еще несколькое заметок проэтого Барсука.

Волею судеб и благодаря Перекрестку второго дня Геннадич выпил Андреича. Если бы я варил пиво, то никогда бы в мою пустую голову не пришла идея назвать пиво Андречи. Но то я, а то Алтайские пивовары.



Вы не поверите! Я не верю! Но мне это пиво понравилось. Очень приятное, легкое, немного сладкое. В состав входит рис, который в послений раз мне попадался в китайском пойле (http://lihoi.ru/blog/955/pivo-harbin-draft) и произвел хорошее впечатление.

Но, на мой взгляд, успех алтайского пива в качестве воды. Видать в том заповедном краю течет исключительно вкуснейшая водичка. А вода в пиве — всему голова. Губят пиво не люди, губит пиво вода.

Зачот.

Пиво номер два из анекдотического путешествия в Ашан. (Тут первое — http://lihoi.ru/blog/962/pivo-koff).



Это завод Очаково разродился.

Я как-то раз попробовал с опаской их Черное Легкое и выжил остался доволен. Потом я рискнул и выпил их американизированное пойло Алабама и опять пронесло (в хорошем смысле), но не понравилось. И еще раз я окарался, уже с их Ячменным колосом и почти смазал себе отпуск.

А тут я не могу обойтись без цитаты с официального сайта завода:

Military - камуфляжное пиво.

Military – это необычайно свежее пиво, созданное для моло­дых и активных людей. Это трендовый напиток, сделанный по канонам милитари-стиля, остающегося популярным уже много лет. Камуфляжные штаны и шнурованные ботинки на толстой рифленой подошве сейчас носят и гламурные модели и брутальные представители альтернативных субкультур.

В этом напитке дизайн упаковки имеет первостепенное значение, однако, качество остаётся на высоком уровне и традиционно соответствует классической технологии.

Быть в милитари, значит быть раскованным, мобильным и коммуникабельным.

Разве к такому можно что-нибудь добавить? Пожалуй да.

Незачот.

Доп.: пока Очаково проигрывает со счетом 1:3.

Третьего дня посещал Ашан, где приобрел три экземпляра пенного. Как в том анекдоте: русского, финского и немецкого. Первым на плаху кладется финский напиток Кофф.



Светлое пиво, простенький лагер если нет желания заморочиваться и гоняться за вкусняшкой. Но и какашкой этой пиво я не назову.

Цвет свееетленький, вкус блёёёкленький, чуток с горчинкой. Это, видимо финская традиция варить качественно и без претензии на сверхъестественность. Я в этом второй раз убеждаю, первым было пиво Лапин Культа. Лучше так, чем с невероятной гордостью и опломбом позиционирует свои продукты, какая-нибудь Балтика.

Проще нужно быть, проще и люди потянутся.

Незачот.

А это Барон, май эсс. Чешский темный Барон.



Прошу не путать с австралийским Barons.

Это традиционный (в плане вкуса) темный лежак чешский. Но мне такое не нравится. Слишком жженым солодом или хлебом отдает, короче на углях и сухариках это пиво. По мне, так пиво варить не стоит. Надо тоньше со вкусом ображаться. А когда пиво по цвету напоминает колу и вкусом не сильно от кваса отличается, это не правильно.

Больше сказать нечего. Пить такое не обязательно.

Незачот.

Доп.: какой-то я злой в этом году. Ни черта не нравится.

Дальний восток — дело тонкое. Это обещанный номер два из Владивостокской посылки.



Сразу оправдаюсь, что надежд я с этим пивом никаких не имел и потому бросать в меня тапками не надо. Просто это, видимо, самое популярное местечковое пойло во Владике и попробовать его надо было обязательно. Все-таки я в том далеком краю приморском шесть лет жил. Но тогда я был юн и ДВ еще не варили.

Пивной монополист Балтика раскинул свои щупальца по всей Матушке. Помнится (а зря) их Дон из южного отделения, Самара из одноименного крыла, а теперь ДВ из дальневосточного офиса. Питерские пивовары не отличаются фантазией и чтобы не запутаться в многочисленных продуктах обзывают их по месту производства и продаж. Гениально.

Аббревиатуру ДВ в данном случае я бы расшифровал как Дерьмовая Вода. Давненько я не ощущал в пиве привкус мазута или конвеерной ленты завода или любой другой промышленной гадости, так сильно и явно. Мне интересно, они там на производстве вообще не пробуют что варят? Они не пытались сравнить свое варево с чем-нибудь более-менее приличным, даже не из Европы? Как такое можно людям продавать?

Но «Это риторика жизни, и полемика здесь неуместна» ©.

Незачот.