19.04.2011
Пиво d'Ecaussinnes Cookie Beer

Это такое нефильтрованоое пойло со вкусом какой-то выпечки. Очень пряное пиво. Немного напоминает корицу, немного имбирь, немного отдает специями. Может в нем печенье размочили, от того и мутное получилось, а решили нефильтрованным обозвать.
Но я понимаю, что у такого необычного напитка есть яростливые защитники и поклонники. Я не из их числа. Слишком необычный для пива вкус, плюс 8% крепости и в итоге не пива выпил, а кондитерскую настойку.
Я понял! Надо было после испития разбить бутылку и там должна была оказаться записка с предсказанием, как в китайском печенье, типа: «Открой в себе другой путь. Иди. Не спотыкайся».
Незачот.
Комментарии:
А ты у них пробовал со вкусом гибискуса? вот уш где “ядреныпасатижи”))
как уже писал про это пиво, но в другом месте, повторюсь:
купил значит это пиво, приехал домой и решил сразу же его попробовать, то есть не ставил в холодильник, поэтому не сказал бы чтоб оно было теплым, но и не холодным. Свою открывашку не нашёл и решил по старинке об железный краешек тумбы на кухне открыть пиво – пробку приложил туда, удалил сверху – открылось…, но при этом ппц как пена полезла – вначале руками затыкал горлышко, потом ртом, а потом у меня выскользнула из рук бытулка и упала в раковину с небольшой высоты, но после этого вообще во все стороны начало оно брызгать… Када всё утихомирилось пива в бутылке осталось меньше половины и только тогда начал я дегустацию и был не очень расстроен что пива мало осталось, ибо оно мало того что крепкое оказалось (8%), так ещё со вкусом имбиря – острое…
дауш, почему-то у половины их серии пив при вскрытии прет пена, как-будто извержение вулкана в самом разгаре
а еще у них есть такое:
http://i20.fastpic.ru/big/2011/0421/4a/a254446ceeb28c6c01b71f0a627bf84a.jpg
видимо нужно пить пену, а не пиво)) хотя наливал очень медленно
Я стараюсь любое пиво хорошенько охладить. Чем холоднее, тем меньше пена.
Хотя мне показалось, что это пиво как будто искусственно газированно.
но зачем хорошенько охлаждать пиво – это же убивает вкус? О_о
я тут недавно в ресторане взял попробовать имбирный чай, стоил он почти в 2.5 раза дороже чем это пиво, но стоит отметить что вкус имбиря я в нём больше распробовал чем в куки бир…

