После продолжительного и многозначительного молчания, словно Феникс из пепла возрождаюсь я. И вернувшись сам, возвращаю испитое пиво в чудных воспоминаниях о пенном.

Очередная бутылка английского пойла Святого Петра. Таперича это Золото Саффолка или Саффолк Голд, по-ихнему.



Это хорошее пиво. Хотя первая встреча с этим Петрухой меня сильно разочаровала, но то была медовуха, уж больно экстравагантный вкус для знакомства. Дальше встречались вкусные экземплярчики.

Золото Саффолка пиво действительно золотое, то есть цвет у него янтарный, темнее, чем классическое светлое, но для темного светловато. Приятный цвет. Вкус насыщенно-хлебный. А главное достоинство, не думал, что мне это понравится, — горечь. То, что я не очень люблю в пиве, поскольку пивовары обычно с ней перебарщивают и пить пивко становится невыносимым. А здесь горечь яркая, но умеренная, нет паршивого послевкусия. Очень умелый баланс получился.

Советую. Это зачот.

А еще вот такое попробуйте, хотя бы почитайте: Honey Porter, Ruby Red Ale, Old Style Porter, Cream Stout, India Pale Ale, Best Bitter