Сегодня, мои дорогие, мы отправляемся в клетчатую и слегка сырую холмистую страну Шотландию.



Шотландский стаут Rip Tide от пивоварни Brew Dog порадовал великолепным насыщенным ароматом темного пива. Того самого, настоящего туманноальбионного, старотрадиционного пойла настоящих суровых мужиков.

Пиво можно назвать крепким, поскольку 8% алкоголя это не хрен собачий, а заявка на жесткий вкус. Собственно таким он и является. Но на мой взгляд пиво чересчур горькое. Мне нравится более мягкий вкус. Разумеется никакого привкуса консервантов и прочей химии, которой там вроде как нет, но мы-то с вами не первую кегу допиваем и догадываемся, что в бутылочке пивасик вряд-ли может полтора года храниться без всяких там волшебных шняжек. Но не пойман — не вор.

Короче, после отстоя пены мы имеем зачот.

А теперь небольшое отступления для любопытствующих.
Судя по информации на сайте (кстати отличном ресурсе) пивоварни — http://brewdog.com/ это совершенно молодая компания, которая появилась в 2007 году, видимо стараниями двух достаточно молодых и прогрессивных людей, получив на развитие ссуду в банке. Выпускают эти ребята самое крепкое, даже можно сказать жесткое бутылочное пиво в Англии. Брю Дог относят к альтернативным сортам пива, безусловно популярным среди островной молодежи.

Вот вам пример экономического чуда. Взять в банке деньги и начать производить пиво в Шотландии и Англии, добившись большого успеха и признания. Очевидное-невероятное. Звучит эта история, примерно также, как если бы парочка чуваков стали выпускать новый шоколад или часы в Швейцарии. Ребята проявили потрясающее бесстрашие перед конкуренцией.